博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>美食好簡單 (隨書附贈240分鐘節目教作示範)



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台視中藥衛生棉公司料理節目──【美食好簡單】中的溫國智師父所示範的料理集結,並針對現代人的生活型態常與大賣場有所關連,尤其是放假日,逛大賣場幾已成為某種型態的休閒方式,因此在菜色的設計,以在大賣場能買到的食材+讀者在家能簡單好做易上手為主。

依據溫師父在節目中所示範的料理,有炒、蒸、煮、拌……等,將之歸納設計為「清蒸、涼拌」、「香煎、熱炒」、「燒滷、燉煮」、「主食、湯品」及「初一十五愛吃素」,讓喜愛做菜的您在想菜、做菜時有更理想的參考與選擇!

※隨書附贈240分鐘節目精華內容,計26道節目內容精華料理示範

作者簡介

台視文化美食團隊

◎美食好簡單
台視最受歡迎的烹飪節目,每週一至週五早上11點播出!
特別針對現代人的需求,材料容易採買,料理簡單易上手,讓您天天變化菜色也不發愁!

主持人介紹

郁方

最美麗的料理節目主持人
曾參與台視「家有四千金」等多部戲劇演出
多項知名商品代言人
現為斐儷珠寶總經理夫人
「美食好簡單」節目主持人

主廚介紹

溫國智

國立高雄餐旅管理學院.中餐廚藝科畢
為國內外廚藝競賽的掄金高手

曾任職於華福食品股份有限公司、奇真餐廳、嚐嚐九九林口店等多家知名餐廳,並曾受聘於勞委會、台中市餐旅協會、醒吾技術學院餐飲系、北台灣科技技術學院餐飲系、實踐大學等機關團體講師與顧問,現為TVBS吃飯皇帝大、東森料理美食王特約廚師與台視美食好簡單等料理節目現場示範料理教學。







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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。



關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適



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